Kerst Mauritz per Casa

Cena di Natale

18:30 – 22:00 uur

Dit bijzondere Italiaanse kerstmenu serveren wij in 3 varianten:

  • Menu Vegetariano, speciaal voor de vegetariër
  • Menu di Pesce voor de visliefhebber
  • Menu di Carne voor de vleesliefhebber
Mauritz Per Casa inrichting

Menu Vegetariano

Carpaccio di Bietole
Carpaccio van rode biet, geitenkaascreme, olijfolie, pijnboompitten en rucola.

xxx

Caponata Siciliana
Rattatouille op Siciliaanse wijze met, aubergine, courgette, ui, paprika en tomaat.

xxx

Zuppa di Spinaci e Quinoa
Soep van bladspinazie met quinoa en tomaten concasse.

xxx

Rinfresco della Casa
Verfrissing van bergamot citroen en munt.

xxx

Lasagne al Pesto
Huisgemaakte lasagna met pesto, parmezaan en mozzarella.

xxx

Tiramisu
Huisgemaakte taart van lange vingers, espresso en mascarponeroom.

Prijs

€ 59,50 per persoon inclusief een glas prosecco

Menu di Pesce

Salmone alla Erbe
Huisgerookte zalm met limoenmayonaise, rode ui, kappertjes en peterselie.

xxx

Scampi al Champagne
Scampi’s gestoofd in champagne met prei, knoflook en roze peper.

xxx

Brodo di Galinella
Consommé van rode poon met vongole en basilicumolie.

xxx

Rinfresco della Casa
Verfrissing van Bergamot citroenen en munt.

xxx

Branzino ai Pistacchi
Op de huid gebakken zeebaars met linguine, knoflook, pepers, pistachenoten en een zachte limoenvinaigrette.

xxx

Tiramisu
Huisgemaakte taart met lange vingers, espresso en mascarponeroom.

Prijs

€ 59,50 per persoon inclusief een glas prosecco

Menu di Carne

Sushi di Mortadella alla Crescenza
Huisgemaakte sushi van mortadella gevuld met talleggiocrème, pistache en balsamicostroop.

xxx

Involtini di Tacchino
Rouleaux van kalkoen gevuld met vijgen, abrikoos, bospaddenstoelen, pancetta
en jus.

xxx

Brodo di Manzo
Consommé van rund met groene kruiden en tortellini.

xxx

Rinfresco della Casa
Verfrissing van Bergamot citroen en munt.

xxx

Arrosto di Vitello
Kalfsrollade uit de oven met gekarameliseerde appeltjes en een saus van veenbessen.

xxx

Tiramisu
Huisgemaakte taart van lange vingers, espresso en mascarponeroom

.

Prijs

€ 59,50 per persoon inclusief een glas prosecco

Reserveren?

Bel 0168 472 177 of vul ons contactformulier in.